BirnenbierBrand – Hochprozentiger Genuss

Gemeinsam mit unserem Nachbarn Josef Farthofer haben wir ein neues Produkt geschaffen: Das Basisbier wurde nach der Hauptgärung mit Hopfen gestopft und durch Zugabe von regionalem Birnensaft in eine zweite Gärphase versetzt. Nach entsprechender Reifedauer hat Edeldestillateur Josef Farthofer das BirnenBier übernommen und dieses einzigartige Destillat geschaffen.