HopfenbirnBräu

Unser Bier aus dem Herzen
des Mostviertels.

Neuigkeiten

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    Zuerst teilte ein Stadtführer von Waidhofen/Ybbs mit seinem Programm „G´schichtln über Gasthäuser“ spannende Erzählungen rund um die Geschichte der Stadt und ihre Wirtshäuser mit uns, denn im Laufe der Zeit war jedes 5. Haus in der Innenstadt einmal ein Wirtshaus! Anschließend ging es weiter nach Biberbach zum neuen Produktionsstandort der Mälzerei und Brennerei Farthofer. Unglaublich […]

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    Schon lange auf der Suche nach Verkostungsbrettern, mit denen wir unseren Besuchern verschiedene Bier-Kostenproben auf anschauliche Art anbieten können, sind wir nun fündig geworden. Beim Birnenfest in Öhling kamen wir beim Stand des Pflege- und Betreuungszentrums Mauer (PBZ) ins Gespräch und eine individuelle Lösung war rasch geboren. Unter der Anleitung von Alois Steinkellner haben pflegebedürftige […]

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    Heuer zum ersten Mal mit dabei durften sich gleich 2 unserer Biere unter die TOP-Produkte platzieren. Link zum Falstaff-Bericht 87 PUNKTE HopfenbirnBräu mostviertler Wiener LagerRotbraun schimmernd, ein feiner Trub wird von intensivem Schaum bekränzt. Im Duft nach Datteln, gedämpften Ma-roni und Geißblatt. Satter Antrunk und beachtliche Süße, die aber von schön -eleganter Bitterer und einem […]

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Unsere Biere


goldgelben, ausgewogen & vollmundig


bernsteinfarben & karamellig-malzig


hopfenbetont, fruchtig & leichte Bittere


aromatisch & leicht


einzigartig durch Urgetreide


Bier trifft Birne


malzaromatisch & leicht süß


kastanienbraun & sehr komplex

Vom Sudhaus bis zur Abfüllung

Bei uns ist alles DIY und diese Mentalität sorgt dafür, dass in allem was wir von Hand machen, unser ganzes Herz drinnen steckt.

Erfahre hier mehr über unsere Geschichte und hol dir weitere Infos.

Die Brauerei

s’Braustüberl

Biersommelier

Öffnungszeiten anzeigenausblenden

April - Oktober geöffnet

jeden Freitag

FR 17-22 Uhr