Unsere Biere

Märzen

Das „österreichische Märzen“ ist der mit Abstand beliebteste Bierstil der Österreicher und darf daher auch in unserem Sortiment nicht fehlen. Nicht filtriert, auch Zwicklbier genannt, brilliert diese gold-gelbe Schönheit mit festem feinporigem Schaum, ausgewogenem vollmundigem Charakter und leichter Hopfenbittere. Ein süffiges Bier, welches jederzeit Wohlbefinden und Geselligkeit hervorruft.

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Stammwürze

Wiener Lager

Der österreichische Klassiker von Anton Dreher, welcher 1841 die Brauwelt durch erstmalige untergärige Vergärung entscheidend veränderte, erlebt nun eine neue Blütezeit. Bei unserer Variation handelt sich um bernsteinfarbenes, leicht rötliches Lager, mit einer weichen Malznote und mäßiger Bittere. Beim Abgang verspürt man eine leichte cremige Art, welche auf die Verwendung von Spezialmalzen hindeutet.

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Stammwürze

India Pale Ale (IPA)

Das India Pale Ale (kurz: IPA) ist ein stark hopfenbetontes obergäriges Bier. Während der Lagerung wird Hopfen in den Tank beigemengt, um so den intensiven fruchtigen Geschmack zu generieren. Der meist typische stark bittere Abgang wurde hier mild gehalten und ist somit ein wahrer Genuss für jeden Bierliebhaber-Gaumen!

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Stammwürze

Golden Ale

Eine englische Variante des in Amerika und Belgien typischen Blonde Ales mit geringerem Alkoholgehalt. Wie der Name schon verrät ein sehr helles, nahezu strohblondes obergäriges Bier. Mild gehalten in jeder Hinsicht, dafür spritziger, liefert dieses Bier eine wohltuende Erfrischung!

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Stammwürze

Emmerbier

Hergestellt mit Emmer Zweikorn, eine der ältesten kultivierten Getreidearten, welches als besonders nahrhaft und gesund gilt. Feine nussige und würzige Aromen bestätigen das Besondere an diesem Urgetreidebier.

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Stammwürze

Birnenbier

Unserer Marke und Region zu ehren wurde dieses Bier kreiert. Nach der Hauptgärung erlebt das Basisbier durch Kalthopfung mit der Hopfensorte „El Dorado“ und der gleichzeitigen Beigabe von frischem Birnensaft aus der Region eine zweite Gärphase und eignet sich die wunderbar fruchtigen Noten der Mostviertler Birnen und des Hopfens an.

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Stammwürze

Öffnungszeiten anzeigenausblenden

geöffnet am FR 27.01.2023

16:00 - 22:00

jeden 2. Freitag geöffnet!

Jänner - März